CoolFik
Вы находитесь: Главная » Файлы » Разное

Скачать Атлас кулинарной мудрости / Фельдман И. А.

Дата: 14.05.2012, Просмотров: 157, Автор: zenj68
Теги: кулинарной, Атлас, мудрости
Комментарии () | Категория:

В книге приведены обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь советских народов и народов зарубежных стран, о способах приготовления блюд и т. д. В книге помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Рецептуры составлены в основном из расчета на одну порцию, за исключением отдельных блюд (фаршированная птица, изделия из теста и некоторые другие).

Содержание


Название: Атлас кулинарной мудрости
Автор книги: Фельдман И. А.
Издательство: Киев: Реклама
Дата издания: 1990
Страниц: 590
Формат файла: djvu
Размер архива: 43,16 Мб
Качество: хорошее, текстовый слой, оглавление.

Скачать Атлас кулинарной мудрости / Фельдман И. А.




Похожие новости...